ينصح بتناولها كل يوم.. فاكهة تحافظ على صحة القلب وتقي من أمراض خطيرة قد تصيب الرجال

كشف علماء غربيون أن تناول 100 غرام من فاكهة التوت البري الحامضة كل يوم يزيد من صحة القلب ويقي من الأمراض الخطيرة التي تصيبه، ومنها الجلطات التي تنتج عن تضييق الشرايين ولاسيما عند الرجال، كما أن تناولها بشكل منتظم كل يوم يحسّن من وظائف القلب في غضون شهر واحد.

وفي تقرير لها ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين توصلوا في دراسة طبية إلى أن آثار التوت الغني بمضادات الأكسدة على تدفق الدم في الشرايين تبدأ في الظهور خلال ساعتين فقط من تناوله، حيث تمنع ثمار تلك الفاكهة من حدوث الالتهاب وتحمي الخلايا من التلف.

وبينت الصحيفة أن الدراسات أوضحت أيضا أنه يمكن للتوت البري أن يساعد في منع التهابات المسالك البولية والتقليل من خطر الإصابة بأمراض اللثة وقرحة المعدة والسرطان، لكنهم شرطوا تناوله نيئاً بدلاً من تناوله في عصير التوت البري الذي غالباً ما يكون محملًا بالسكر.

وأشارت "ديلي ميل" إلى أن الباحثين برئاسة "كينجز كوليدج" قاموا بتتبع 45 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 18 و 45 عاماً على مدار شهر لمعرفة كيف تؤثر الفاكهة على ضغط الدم ومعدل ضربات القلب والشرايين، كما تم إعطاء المشاركين مسحوق توت بري كامل أي ما يعادل 100 غرام من التوت البري الطازج يومياً وقارنوا بمجموعة أعطوا دواءً وهمياً.

وتوصل الباحثون إلى أن الرجال الذين تناولوا التوت كل يوم أصبحت شرايينهم تتسع بنسبة 1.1 في المئة بعد شهر، وهي علامة رئيسية على تحسن تدفق الدم، فيما المجموعة التي تلقت الدواء الوهمي لم تشهد أي تغيير، موضحين أنه عندما تضيق الشرايين يمكن أن يقل تدفق الدم إلى القلب ويؤدي هذا بدوره إلى مجموعة من المشاكل الصحية والتي منها النوبة القلبية. 

وفي دراسة نشرتها مجلة Food & Function  قالت الدكتورة "آنا رودريغيز ماتيوس" خبيرة التغذية: إن الزيادات في مادة البوليفينول والأيضات في مجرى الدم والتحسينات ذات الصلة في التمدد الناتج عن التدفق بعد تناول التوت البري تؤكد الدور المهم الذي قد يلعبه التوت البري في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.