أتراك "كلّس" يستغنون عن شراء "رب البندورة" الجاهز بعد أن تعلموا صناعته من السوريين

أتراك "كلّس" يستغنون عن شراء "رب البندورة" الجاهز بعد أن تعلموا صناعته من السوريين
أورينت نت - أسامة أسكه دلي
تاريخ النشر: 2020-07-27 13:16
أضفى السوريون في البلدان التي لجؤوا إليها هربا من الحرب المشتعلة في بلادهم -سواء في دول الجوار أم في أوروبا- الكثير من ثقافتهم الخاصة والغنية فيما يخص المأكولات والحلويات، حيث لاقت المطاعم التي افتتحها السوريون إقبالا كبيرا ليس من قبل أبناء بلدهم فحسب، وإنما من قبل السكان المحليين للدول التي قصدوها أيضا.

ففي تركيا نقل السوريون أصنافا مختلفة من ثقافتهم الخاصة بالطعام والحلويات، فمنها على سبيل المثال "الحمص الناعم، والفلافل، والمتبل" وغيرهم من الأنواع الكثيرة والمتعددة في مجال الحلويات أيضا، حيث كانت الولايات المزدحمة بالسوريين -وخصوصا الحدودية- لها النصيب الأكبر من التنوع الثقافي الذي خلقه السوريون.

إقبال شديد
فلم يعد السكان الأتراك بحسب ما نقله موقع كلس الإلكتروني، في ولاية كلّس الحدودية، يقبلون على شراء "رب البندورة الجاهز" وذلك بعد تعلمهم آلية صناعة "رب البندورة" من السوريين المقيمين في الولاية.

ولفت الموقع إلى أنّ المحال التي افتتحت لصناعة "رب البندورة يدويا" على الطريقة السورية، بدأت تزداد يوما بعد يوم، وذلك عقب الإقبال الكبير عليها، ليس من السوريين فحسب وإنما من قبل السكان المحليين أيضا.

وأضاف الموقع بأنّ معظم المحال العاملة في صناعة "رب البندورة" بالطريقة اليدوية، يشغّلها سوريون وذلك بسبب خبرتهم الكبيرة في هذا المجال، بات سكان الولاية يستهلكون كميات كبيرة من الطماطم بعد رواج هذه الطريقة.

ويتراوح سعر الكيول غرام من الطماطم التي تُستخدم في صناعة رب البندورة الجاهز مع الفرم في المحال التي يشغلها السوريون ما بين ليرة واحدة وليرة ونصف.

وعكف الموقع على ذكر الطريقة السورية التي يتم بها تحضير رب البندورة في المنزل، موضحا بأنّ الأمر يتطلب فقط الحصول على الطماطم، وآلة فرم، وأوعية توضع عليها الطماطم بعد فرمها، بهدف تجفيفها تحت أشعة الشمس، وبهذا يحصل المواطنون على رب بندورة طبيعي.

commentالتعليقات

إقرأ أيضاً

if($('.nav-wrapper').width()<900){ google_ad_client = "ca-pub-8530768961177157"; google_ad_slot = "8024336238"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; } else { google_ad_client = "ca-pub-8530768961177157"; google_ad_slot = "1705860969"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 90; }
ضحايا مدنيون بغارات روسية وقصف مدفعي على بلدات بإدلب.دخول تعزيزات عسكرية تركية جديدة إلى إدلب.ارتفاع عدد مصابي كورونا في الشمال السوري إلى 8.تركيا: تسيير الدوريات المشتركة سيستمر في إدلب بحزم.مصادر محلية: سلسلة انفجارات تهز مدينة الرقة .ارتفاع عدد حالات الانتحار في مناطق النظام وتسجيل حالة كل 48 ساعة.مسلحون مجهولون يسيطرون على حاجز لميليشيا أسد في بلدة النعيمة بدرعا.مسؤول في الخارجية الأمريكية: نظام أسد في مرحلة الانهيار.الكويت تضبط شبكة لغسيل الأموال تمول ميليشيا حزب الله اللبناني.أحداث عنف في إقليم دارفور تسفر عن مقتل 9 أشخاص وإصابة العشرات.إصابة 12 شخصا في حريق خط أنابيب نفط بمصر .صور أقمار صناعية تظهر بدء أثيوبيا ملء سد النهضة .يمكنكم متابعة أورينت على المواقع التالية:.https://www.facebook.com/Orient.Tv.Net.https://twitter.com/orientnews.يمكنكم الاستماع لراديو أورينت على الترددات التالية:.دمشق 96.5 - ريف دمشق 96.7 - درعا 99.2 - اللاذقية 94.2.الرقة 102 – حلب 95.8 – إدلب 94.6 – حمص 94.6 – حماة 94.6.القامشلي 99.6 - الحسكة 99.6 - تركيا / الريحانية - أنطاكيا 95.8