طريقة تحضر المجبوس الإماراتية مع الشيف أحمد سلطان
مكونات أكلة المجبوس:
كيلوغرام من الأرز البسمتيّ.
دجاجة كاملة منظفة ومقطعة حسب الرغبة.
ثلاث حبات من البصل.
ثلاث حبات من البندورة.
ملعقتان صغيرتان من الملح أو حسب الرغبة.
ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
ملعقتان صغيرتان من الكاري.
ملعقة صغيرة ونصف من الكركم.
التعليقات (0)