الأوزي ...تعرفي على المكونات وطريقة التحضير

هو طبق سوريّ الأصل، يتمّ تحضيره بعدة طرق إمّا مع قطع الدجاج أو قطع اللّحم أو مع اللّحم المفروم على الوجه، ويكثر تقديمه في المناسبات المختلفة فهو طبق فاخر ومشبع وغنيّ بالنشويّات، والبروتينات، والكربوهيدرات، والطريقة التي تضمن نجاحه هي اتّباع طريقة تحضيره بدقّة، والآتي طريقة سهلة ولذيذة للحصول على طبق شهيّ من الأوزي.

إعداد وتقديم : ديانا رياض 

إخراج : أحمد الحميدي