من رحلة الأكلات الشامية الديرانية إلى إدلب وحتى مؤسسة إحياء التدريبية بالغوطة

القصة الأولى من نزوح الأطباق الشامية مع أصحابها من ريف دمشق للشمال السوري , والتي حافظت على نكهتها الأصلية ولاقت رواجاً كبيراً في ادلب .

والقصة الثانية مع مدرس ومدرب لعشرات الأكاديميين , لكنه نزح من أقصى شمال شرق سوريا ( محافظة الحسكة ) لأقصى جنوبها وهو الآن محاصر في غوطة دمشق وباع كل ما يملك لافتتاح معاهد تدريبية متميزة .

تقديم : مسلم السيد عيسى

شارك في الإعداد : عبد الحميد سلات