في مهرجانها الثالث.. اسطنبول تعبق برائحة القهوة (صور)

في مهرجانها الثالث.. اسطنبول تعبق برائحة القهوة (صور)

أورينت نت
تاريخ النشر: 2016-10-07 14:11
تحتضن مدينة اسطنبول التركية في الفترة ما بين 6 - 9 تشرين الأول، فعاليات "مهرجان إسطنبول للقهوة" للمرة الثالثة، بمشاركة قرابة 200 علامة تجارية، تتقدّمهم أبرز الأسماء الشهيرة في عالم البن.

ويستضيف المهرجان خبراء في القهوة من النرويج وألمانيا واليونان وبريطانيا والولايات المتحدة الأمريكية ليقوموا بتزويد العاملين في مجال تسويق القهوة بمعلومات عن المقاهي، وطريقة تسويق وتحضير هذا المشروب العالمي بحسب "الخليج أونلاين".
ويقدم المهرجان عرضاً لجميع أنواع حبوب القهوة العالمية، وأحدث آلات طحنها، إضافة إلى الحلويات التي تقدم إلى جانبها، وأكواباً وفناجين وأدوات حفظها وتقديمها.

كما ينظم القائمون خلال أيام المهرجان حفلات موسيقية وندوات، وعروضاً فنية، وفعاليات ترفيهية، كالرسم على القهوة في فناجينها.

القهوة في تركيا 
تحظى القهوة بدعم كبير في تركيا، إذ تُثري هذه المهرجانات المعلومات لدى القائمين على العلامات التجارية للقهوة ليبتكروا طرقاً جديدة ليقدموها لزبائنهم، كما أن القهوة تحتل مكانة كبيرة لدى المجتمع التركي، وتلقى احتفاءً في أوساطه؛ فـ"فنجان القهوة يحفظ المودة 40 عاماً"، كما يقول المثل التركي، وهو ما يعبّر عن الشكر والامتنان للمعروف مهما صغر.

وباتت القهوة رمزاً للمودة والتقارب في تركيا، إذ يوزعها المرشحون للانتخابات على منازل الناخبين، كما تقدمها بعض الشركات كهدية مع منتجاتهم ليحصلوا على ولاء المستهلك، والبعض الآخر يصحبها بالملبن التركي، وتحضّر القهوة التركية بغلي مسحوق حبوب القهوة المطحونة في إبريق من الماء وأحياناً من الحليب، مع إضافة السكر (حسب الرغبة)، قبل تقديمها في فناجين صغيرة ذات يد يستقر في قعرها حثل القهوة وصحن صغير.

وكان المهرجان استقبل في نسخته الماضية أكثر من 25 ألفاً و500 زائر، وحصل بذلك على جائزة أكبر مهرجان للقهوة في أوروبا.

commentالتعليقات

إقرأ أيضاً

if($('.nav-wrapper').width()<900){ google_ad_client = "ca-pub-8530768961177157"; google_ad_slot = "8024336238"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; } else { google_ad_client = "ca-pub-8530768961177157"; google_ad_slot = "1705860969"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 90; }
ميليشيا أسد والاحتلال الروسي يواصلان قصف مدن و بلدات بمحافظة إدلب .الفصائل تصد محاولات تقدم لميليشيا أسد جنوب حلب وتستعيد نقاطا جديدة .الفصائل تدمر غرفة عمليات مشتركة بين ميليشيات أسد و روسيا جنوب إدلب.الرئيس التركي يتهم روسيا بعدم تطبيق الاتفاقات حول الشمال السوري .أردوغان: على "نظام الأسد" الانسحاب إلى ما وراء خطوط نقاط المراقبة التركية بنهاية هذا الشهر.أردوغان: أعداد النازحين عن شمال سوريا باتجاه حدودنا تقترب من المليون .الولايات المتحدة تؤكد دعمها لتركيا عقب استهداف جنودها في محافظة إدلب .مجلس الأمن يعقد الخميس اجتماعا بشأن إدلب بدعوة من أمريكا وبريطانيا وفرنسا.الجامعة العربية تحذر من تداعيات التصعيد الخطير في شمال غرب سوريا.قوات أمريكية تعترض مجددا طريق دورية روسية قرب منطقة رميلان بالحسكة.واشنطن: على بغداد تعويض جميع خسائر الحرب إذا أصرت على إخراج قواتنا.فلسطين توزع مشروع قرار بمجلس الأمن لإدانة خطة ترامب للسلام .رئيس الوزراء السوداني يرحب بلقاء البرهان و نتنياهو ويطالب باحترام الصلاحيات.خروج طائرة عن المدرج وانشطارها إلى قسمين بعد هبوطها في إسطنبول.ارتفاع عدد وفيات فيروس كورونا في الصين لأكثر من 490 و بكين تعلن شفاء بعض الحالات .شركة إيرباص تعلن وقف خط تجميع طائراتها في الصين بسبب فيروس كورونا.يمكنكم مشاهدة أورينت على الترددات التالية:.نايل سات: 11603 - أفقي - 5/6 - 27500.هوت بيرد: 11747 - أفقي - 3/4 - 27500.يمكنكم الاستماع لراديو أورينت على الترددات التالية:.دمشق 96.5 - ريف دمشق 96.7 - درعا 99.2 - اللاذقية 94.2.الرقة 102 – حلب 95.8 – إدلب 94.6 – حمص 94.6 – حماة 94.6.القامشلي 99.6 - الحسكة 99.6 - تركيا / الريحانية - أنطاكيا 95.8